La Hofbräuhaus Munich es una institución. La antigua Real Fábrica de Cervezas ha existido aquí desde 1644, originalmente fundada por el duque Wilhelm V para evitar el pago de impuestos sobre la importación de cerveza. Cerveza sustituye el vino como bebida alcohólica básicos en Baviera después de las cosechas en los viñedos fueron destruidos repetidamente por duros inviernos, y que ha permanecido así desde entonces. Hofbräuhaus El actual edificio data de 1896. Dentro encontrarás cerveza, comida, la música tradicional, de madera de las mesas y de largo lederhosen - y muchos de los turistas, ya que esta es una de las zonas más visitadas atracciones.